CONNEXION

Veuillez vous connecter à votre compte pour profiter de toutes les fonctionnalités de notre boutique en ligne. Si vous n'avez pas de compte, veuillez compléter votre inscription dès maintenant.

Courriel :

Mot de passe :

Veuillez entrer votre mot de passe.
Me connecter J'ai oublié mon mot de passe Fermer

Veuillez entrer l'adresse courriel reliée à votre compte chez Naturo Santé pour recevoir votre mot de passe dans votre boite de messagerie.

Courriel :

Envoyer le mot de passe Retour à la connexion Fermer
Recettes santé

Gateau à l'orange sans farine

Gateau à l'orange sans farine

C'est un gateau sans gluten et sans produit laitier.

Ingrédients:

2 oranges moyennes préférablement sans pépins (1 1/4 tasse de purée)

1 1/2 tasse d'amandes broyés

6 oeufs (5 oeufs extra-gros)

1 tasse de sucre (1/2 sucre brut biologique ou de sucre d'érable)

1 1/2 à thé de poudre à pate.

 

Préparation:

Bien brosser les fruits pour les nettoyer.  Les placer dans une casserole, couvrir d'eau et amener à ébullition.    Couvrir et laisser mijoter 2 heures en vérifiant de temps à autre que l'eau ne soit pas évaporée.  Retirer les fruits de l'eau, les laisser refroidir assez pour pouvoir les manipuler.  Ensuite passer les fruits avec la pelure au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une purée.  Mesurer 1 1/4 tassse de cette purée de fruits.

Préchauffer le four à 350F.  Beurrer et enfariner (ou tapisser de papier parchemin) un moule à gateau de 9 1/2 pces ou 10 pces ou un moule à pain de 9 pces x 5 pces.

Battre les oeufs avec le sucre à vitesse moyenne à haute jusqu'à ce que le mélange soit épais et couleur citron.  Ajouter les amandes broyées avec la poudre à pate et bien mélanger.  Pour terminer ajouter en 2 à 3 fois la purée de fruit et mélanger à basse vitesse pour 20 secondes chaque fois.  Verser la préparation dans le moule préparé.

Cuire l heure ou jusqu'à ce quele gateau soit ferme et qu'un couteau inséré au centre ne colle pas et en ressorte propre.  (50 minutes est suffisant).

 

Nos heures d'ouverture

Venez nous rencontrer à la boutique

Lundi au mercredi : 9h30 à 17h30
Jeudi et vendredi : 9h30 à 21h00
Samedi : 9h00 à 17h00
Dimanche : 12h00 à 17h00
Ajouter le site à vos favoris

Rejoignez notre liste de diffusion

Inscrivez-vous pour recevoir nos derniers spéciaux

Rejoignez-nous sur Facebook

Notre page Facebook n'attend plus que vous!

Propulsé par : Tdnpro.com