CONNEXION

Veuillez vous connecter à votre compte pour profiter de toutes les fonctionnalités de notre boutique en ligne. Si vous n'avez pas de compte, veuillez compléter votre inscription dès maintenant.

Courriel :

Mot de passe :

Veuillez entrer votre mot de passe.
Me connecter J'ai oublié mon mot de passe Fermer

Veuillez entrer l'adresse courriel reliée à votre compte chez Naturo Santé pour recevoir votre mot de passe dans votre boite de messagerie.

Courriel :

Envoyer le mot de passe Retour à la connexion Fermer
Recettes santé

Burgers au Tofu

Un casse-croute savoureux chaud ou froid, qui se transforme en délice lorsque servi sur des petits pains à la graine de sésame.

Burgers au Tofu

450 g (1 livre) de tofu

500 ml (2 tasses) d'avoine roulé

15 ml (1 cuil. à soupe) de ketchup

15 ml (1 cuil. à soupe) de sauce Worcestershire

1 poitit oignon émincé

5 ml (1 cuil. à thé) de moutarde préparée, 5 ml de sel, 1 ml de poivre

30 ml (2 cuil. à soupe) de beurre ou d'huile de carthame

Garniture (facultative): laitue, tranches d'oignons ou de tomate, pousses, cornichons.

 

Émietté le tofu dans un grand bol.  Battre l'avoine roulée au mélangeur jusqu'à obtention d'une farine grossière et l'incorporer au tofu à l'aide d'une cuillère de bois.  Ajouter tous les autres ingrédients, sauf l'huile et la garniture; bien mélanger.  Se mouiller les mains et façonner de minces burgers de meme dimension que les brioches ou les petits pains sur lesquels on va les servir.

Chauffer l'huile dans un poelon épais.  Y faire dorer les burgers à feu bas environ 8 minutes de chaque coté.

Déposer sur les petits pains et servir les burgers garnis de pousses, de laitue, d'oignon, de tomate, de cornichon etc... en laissant libre cours à sa fantaisie.

Une fois frits, ces burgers peuvent se congeler.  Pour les réchauffer, il suffira de les faire frire, délicatement, dans un peu d'huile.

Donne 6 gros burgers

Préparation: de 15 à 20 minutes.

 

Nos heures d'ouverture

Venez nous rencontrer à la boutique

Lundi au mercredi : 9h30 à 17h30
Jeudi et vendredi : 9h30 à 21h00
Samedi : 9h00 à 17h00
Dimanche : 12h00 à 17h00
Ajouter le site à vos favoris

Rejoignez notre liste de diffusion

Inscrivez-vous pour recevoir nos derniers spéciaux

Rejoignez-nous sur Facebook

Notre page Facebook n'attend plus que vous!

Propulsé par : Tdnpro.com