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Chroniques santé

Les bienfaits du gingembre fermenté

 Le gingembre a été reconnu dans le monde entier pour son action en tant que remède anti-nausée. Cependant, la médecine traditionnelle chinoise utilise le gingembre comme agent anti-inflammatoire pour des problèmes articulaires depuis plus de 2,500 ans. L'ajout de gingembre dans votre alimentation pourrait aider à traiter à la fois les douleurs musculaires et les douleurs articulaires liées à l'arthrite.

 
Boire de la racine de gingembre fermentée peut favoriser votre santé mentale, le gingembre peut améliorer votre humeur. Il permet de réduire le stress et la dépression, vous vous sentirez plus calme et retrouverez votre énergie. L'un des avantages les plus puissants du gingembre est sa capacité à favoriser la santé digestive et à prévenir des problèmes tels que les brûlures d'estomac, la plénitude et l'inconfort. Plusieurs études ont montré que le gingembre pourrait aider à prévenir la formation d'ulcères d'estomac.
 
Le gingembre fermenté réchauffera votre corps car il favorise une meilleure circulation sanguine et permet ainsi de réduire votre taux de cholestérol ce qui diminuera les risques de maladie cardiaque. Ce super aliment pourra vous aider à combattre les mauvaises bactéries. En buvant régulièrement cette boisson, votre corps sera en mesure de lutter contre les infections, les virus et les bactéries. Il permet de nettoyer vos organes respiratoires de la poussière et du mucus.
 
Le gingembre réduit la douleur menstruelle aussi efficacement que des médicaments. Grâce à sa richesse en antioxydants et à ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, le gingembre jouerait un rôle important dans la santé de votre cerveau.
 
L’effet de fermenter le gingembre permet d’amplifier la saveur et les bienfaits pour la santé et de faciliter la digestion.

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